Receta de «Brownies con cacao en polvo»

Húmedos y masticables, estos brownies serán un éxito ya sea como merienda o cubiertos con helado y servidos como postre después de la cena.

Ingredientes:

35 min

9 porciones

1 taza harina 0000

1 y 1/2 taza cacao en polvo

1 taza azúcar

3 huevos

100 gramos manteca

Preparación:

Paso 1

Derretir la manteca hasta que quede líquida y mezclarla con el azúcar

Paso 2

Agregar de a uno los tres huevos y la esencia de vainilla

Paso 3

Incorporar la harina de a poco y luego el cacao(la mezcla te debe de quedar con textura de pasta)

Paso 4

Enmantecar un molde y llevar al horno a mínimo por 15 a 20 min,dependiendo de cada horno (Es importante no pasarse para que no se seque para que así quede crocante por fuera y húmedo por dentro).