De regreso a clases: Cómo incluir snacks de manera saludable en las loncheras escolares
De acuerdo con el informe anual de State of Snacking, de Mondelez International, el 91% de los consumidores a nivel global consume al menos un snack al día.
Inician las clases escolares y con ello el desafío de armar correctamente los refrigerios. Incluir diversos alimentos es importante para lograr una buena nutrición de los menores. Sin embargo, no todo lo que consumen a la hora del recreo suele venir de sus loncheras. ¿Cómo evitar un desbalance y encontrar un equilibrio?
Para alcanzar los objetivos nutricionales de cada integrante de la familia es necesario generar una buena relación con la comida y esto incluye a los snacks.
“Los snacks son una fuente de energía que permite continuar las actividades regulares hasta el consumo de los alimentos principales, como el almuerzo o la cena, pero deben consumirse de manera consciente”, indica Silvia Sáenz, nutricionista de Mondelez International.
De acuerdo con el informe anual State of Snacking, elaborado con la prestigiosa empresa de análisis e investigación de mercado The Harris Poll para Mondelez International, el 91% de los consumidores a nivel global comen al menos un snack al día.
En este contexto, el documento destaca que el consumo de refrigerios puede ser parte de una alimentación saludable, si se eligen opciones adecuadas y se mantiene un balance con otros alimentos. “La clave está en fomentar hábitos saludables desde la infancia, enseñando la importancia de la moderación y la variedad en su dieta”, señala Silvia Sáenz.
Asimismo, la especialista de Mondelez International recomienda establecer horarios para los refrigerios y evitar el consumo impulsivo, práctica que contribuye a una mejor relación con la comida.
Según el informe State of Snacking, el 78% de los encuestados busca snacks que aporten bienestar físico y mental. En los niños, esto se traduce en una mejor concentración y un nivel adecuado de energía para sus actividades diarias.
En definitiva, la clave para una lonchera saludable está en el equilibrio. “Incluir snacks en la alimentación infantil es posible siempre que se realicen elecciones informadas y se combine con una dieta rica en nutrientes esenciales”, indica Silvia Sáenz. “Practicar el snackeo consciente desde pequeños puede significar a la larga el disfrute de los refrigerios de manera positiva”, puntualiza.
