Pasta con salsa de remolacha

Pieza: Cacerola 24 Terra + Vaporizador

Porciones: 4

Tiempo de cocción: 45’

Función: Vapor 

INGREDIENTES

4 un. remolachas

500 g. pasta 

350 cc. crema

150 g. queso brie

c/n sal y pimienta

c/n albahaca fresca (opcional)

PREPARACIÓN

Lavamos y pelamos las remolachas y las cortamos en cubos.

Agregamos agua en la Cacerola y hervimos a fuego mínimo. Colocamos el Vaporizador y las remolachas. Cocinamos aproximadamente 15’.

Agregamos la pasta y continuamos la cocción. Una vez que las remolachas estén cocidas y la pasta lista retiramos del fuego.

Licuamos las remolachas con crema y condimentos a gusto. 

Servimos la pasta con la salsa de remolacha y queso brie por encima.